Kuchnia to miejsce,w którym przygotowywane są potrawy dla całej rodziny, bardzo ważne zatem jest utrzymanie tego pomieszczenia w czystości. Jednym z urządzeń, które mają na to olbrzymi wpływ są okapy kuchenne. Ich zadaniem jest pochłanianie pary wodnej, która wydziela się podczas procesu obróbki termicznej produktów spożywczych. Niekorzystną cechą oparów jest niewielka, ale bardzo niezdrowa dla otoczenia zawartość drobin tłuszczu i wilgoci, które – jeśli nie znajdą ujścia na zewnątrz – osadzają się w każdym zakamarku pomieszczenia. Dzięki zamontowaniu okapu para znajduje ujście na zewnątrz, a pomieszczenie zachowuje znacznie dłużej czystość. Jaki zatem okap wybrać?
- Okapy
kuchenne – rodzaje - Okapy
kuchenne – montaż - Okapy
kuchenne – funkcje - Inteligentne
okapy kuchenne – trend na 2020
Okapy kuchenne – rodzaje
Okapy
kuchenne można podzielić na kilka najczęściej stosowanych odmian.
Popularnym rozwiązaniem jest zastosowanie okapów przyściennych,
czyli przymocowanych do ściany. Mogą one występować w różnych
kształtach, od klasycznego kwadratu czy prostokąta począwszy a
kończąc na modelach ukośnych bądź okrągłych. Podobne
zastosowanie mają okapy wyspowe, czyli umieszczone nad często
spotykaną w nowoczesnych aranżacjach wyspą. Jeśli w kuchni
zdecydowaliśmy się na zabudowę, również można dostosować do
wystroju odpowiedni okap. Ciekawą odmianą są okapy sufitowe,
często łączące swoje funkcje odprowadzania pary z oświetlaniem
pomieszczenia. Rzadko spotykane, ale bardzo wygodne są wersje
blatowe oraz narożne.
Okapy
kuchenne – montaż
Montaż
okapu powinien być dobrze przemyślany, gdyż błąd popełniony
podczas prac może zaowocować nieprawidłowa pracą urządzenia lub
wręcz poskutkować koniecznością ponownego jego zamontowania.
Ważny jest odpowiedni dobór miejsca – ściana, na której
zamocowany ma być okap powinna być na tyle solidna, by unieść
całą konstrukcję, powinno się również na niej znajdować
gniazdo elektryczne. Może się zdarzyć, iż nieodpowiednio wykonany
sufit podwieszany w przypadku okapów wyspowych spowoduje opadanie
resztek tynku, niwecząc zamierzony efekt. Istotna jest również
wysokość okapu – prawidłowo umieszczone urządzenie powinno
zapewnić możliwość ręcznego sterowania podczas gotowania. Nie
należy również, podczas podłączania do wentylacji, stosować
przejściówek zmniejszających średnicę rury odprowadzającej
parę. Spowodować to może znacznie głośniejszą pracę
urządzenia.
Okapy
kuchenne – funkcje
W
zależności od potrzeb urządzenie może pracować w kilku trybach.
Do ich ustawiania służą suwaki, przyciski lub – w
nowocześniejszych modelach – pilot. Nowoczesne okapy
kuchenne posiadają czujniki zapachu, które pozwalają na
samodzielną ocenę, czy konieczne jest włączenie urządzenia.
Ważną funkcją jest wskaźnik zabrudzenia filtrów, dzięki czemu
użytkownik wie, kiedy je wymienić lub przeczyścić. W czasie
gotowania bardzo przydatna jest funkcja oświetlenia oraz timer,
znacznie usprawniający pracę. Ekran ciekłokrystaliczny pozwala na
wykorzystanie zaawansowanych funkcji, o których działaniu zostaną
na nim wyświetlone informacje.
Inteligentne
okapy kuchenne – trend na 2020
Zastosowanie
czujników pozwala na samodzielną, inteligentną pracę okapów
kuchennych. Na przykład w pełni zautomatyzowany model OS-60S,
oferowany przez Solgaz, wymaga praktycznie minimalnej obsługi,
jednocześnie zapewniając niewielkie zużycie energii dzięki
posiadanej klasie energetycznej A++. Podobnie jak mający szansę
stania się przebojem roku 2020 model SH-3R, który posiada wydajność
rzędu 800 metrów sześciennych przefiltrowanego powietrza na
godzinę. Postępujący rozwój technologiczny nie ominął również
i tych urządzeń, które powinny być niezbędnym wyposażeniem w
każdej kuchni.
